L’Orto del Conte a Vico del Gargano

L’Orto del Conte si trova nel cuore del centro Storico di Vico del Gargano in Via Casale 168.
A dire il vero questo meraviglioso posto ha due identità: L’Orto del Conte (aperto solo d’estate) e La Cantina il Trappeto.
Noi siamo stati a giugno del 2013 e visto il caldo ci siamo fermati nell’Orto del Conte, una terrazza fantastica sulla Valle dell’Asciatizzi.

Fino a pochi decenni fa nell’Orto del Conte c’erano alberi da frutta e la terrazza era completamente coltivata ad ortaggi e verdure, un vero e proprio orto cittadino ricavato tra i tetti e le abitazioni.
Oggi è un meraviglioso winebar e ristorante dove poter mangiare una spettacolare paposcia.
Cos’è la paposcia? 🙂 Abbiamo già parlato della paposcia qui nel nostro blog, perchè avevamo già provato questo piatto tipico vichese l’anno scorso in un’altro ristorante a Vico del Gargano.

Nel menù dell’Orto del Conte abbiamo trovato oltre alle paposce anche molti piatti tipici del Gargano come il pancotto, i troccoli e il cacio cavallo podolico del Gargano.
Di paposcie l’imbarazzo della scelta, da quella vichese con Olio Extravergine d’Oliva del Gargano e pecorino stagionato, la completa con pomodoro,mozzarella, prosciutto crudo e rucola, con le verdure di stagione, e addirittura con la nutella.
Il prezzo varia dai € 5,00 ai € 9,00, è croccante e soffice allo stesso tempo, molto grande e veramente deliziosa!!

La Cantina il Trappeto è un locale rustico e nello stesso tempo molto accogliente, ricavato in un antico frantoio ristrutturato.
Torneremo sicuramente a cena in questo bellissimo posto.