Terrae Maris, sul mare a Rimini

É come essere a casa. Al ristorante pizzeria Terrae Maris io ogni volta mi sento coccolata e trattata come una regina. E il bello é che non lo dico solo io, ogni volta che vado che sono lì a pranzo o a cena, vedo gente che esce dal locale sorridente e soddisfatta.

Terrae Maris é nuovo, aperto da fine giugno 2013, in prima linea sul lungomare di Viserba (Rimini), esattamente davanti al bagno 17.

Una settantina di posti, luminosissimo e totalmente a conduzione familiare. Offre piatti di terra e di mare (come dice il nome del locale) e pizza, fantastica!

Piatti e vini rigorosamente del territorio raccontati in modo eccellente dal simpaticissimo e preparatissimo titolare, nonché Sommelier e presidente del Consorzio Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Rimini, Gaetano Callá.

Non sono di parte, se non mi fosse piaciuto non avrei assolutamente scritto questa recensione. In 2mesi sono andata a pranzo/cena una decina di volte (yeah!) e ho avuto la fortuna di assaggiare tanti piatti.. dalla carne al pesce alla pizza, i buonissimi dolci, sorbetti e ovviamente tanti tipi di vini dei Colli di Rimini.
Ad accompagnare gli antipasti e i secondi ovviamente piadina riminese e fornarina calda appena sfornata, da paura!

Cibo ottimo accompagnato da un’accoglienza pazzesca con personale gentilissimo, questo é Terrae Maris.